Il nostro Menù

Al Bistrò di Milano
* Tutti i campi con (*) sono obbligatori.

Antipasti

ANTIPASTI DI MARE

Impepata di Cozze o Zuppa di Cozze Tarantina Dop

€ 10,00

Polpo in doppia cottura con emulsione di Carote, Zenzero e Cipolla caramellata

€ 16,00

Ceviche di Filetto di Orata cruda con emulsione di Pomodorini e Avocado

€ 18,00

Tartare di Tonno Rosso in salsa di Arancia

€ 20,00


ANTIPASTI DI TERRA

Mozzarella di Bufala Campana Dop

€ 10,00

Degustazione di Salumi e Formaggi Dop

€ 14,00

Tartare di Filetto di Manzo in salsa di Senape

€ 18,00

Primi piatti

PRIMI PIATTI DI TERRA

Rigatoni Cacio e Pepe

€ 11,00

Quadrotto con Emulsione di Piselli, Speck e Stracciatella Pugliese Dop

€ 13,00

Spaghetti affogati al Grana Padano conditi in forma

€ 14,00

Fricelli con Crema di Carciofo, Mandorle Tostate, Menta e Pancetta Croccante

€ 15,00


PRIMI PIATTI DI MARE

Tagliolino al Nero di Seppia con Scampi e Pomodorini Gialli

€ 14,00

Paccheri allo Scoglio

€ 16,00

Linguine all'Astice

€ 22,00

Secondi piatti

SECONDI PIATTI DI MARE

Frittura di Anelli di Calamari e Gambero Rosso

€ 14,00

Branzino di Mare al Grill con Salsa di Ortica

€ 16,00

Grigliata Mista di Pesce

€ 18,00

Cuore di Tonno Rosso Scottato, Mantellato con Pistacchio di Bronte

€ 20,00


CONTORNI

Patate al forno, Patatine fritte, Patatine Dippers

€ 3,50

Insalata Verde, Insalata Mista

€ 3,50

Mix Verdure grill

€ 5,00


SECONDI PIATTI DI TERRA

Orecchia d’Elefante di Vitello

€ 14,00

Reale Piemontese in Salsa Dijon Senf gr. 200

€ 16,00

Picanhas Cube aromatizzata con Salvia, Timo, Rosmarino e Aglio Nero, cotta a bassa temperatura, accompagnata con insalata Misticanza, Speck croccante e Crostini di Pane, gr. 220

€ 18,00

Filetto di Manzo Inglese al Grill

€ 20,00

Fiorentina Rubia Gallega Frollatura 90 giorni, gr. 1000/1100

€ 85,00


CONTORNI

Patate al forno, Patatine fritte, Patatine Dippers

€ 3,50

Insalata Verde, Insalata Mista

€ 3,50

Mix Verdure grill

€ 5,00


Specialità dello Chef

CRUDITE’ DI MARE

Mix di Mare

Tartufi di Mare, Cannolicchi, Cozze Tarantine Dop, Fasolari, Gamberi di Mazara del Vallo, Scampi Mediterranei, Ostriche Francesi

€ 35,00

Pizze rosse

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio evo, basilico

€ 5,50

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, basilico

€ 6,50

NAPOLI

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

€ 7,00

ROMANA

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

€ 7,50

SICILIANA

Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano, olio evo

€ 7,50

FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

€ 7,50

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese

€ 8,00

PROSCIUTTO COTTO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 8,00

PATATINE

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

€ 8,00

FUME’

Pomodoro, mozzarella, trevisana, scamorza affumicata

€ 8,50

WURSTEL

Pomodoro, mozzarella e wustel

€ 8,00

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, acciughe, capperi

€ 8,50

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi champignon, carciofi

€ 8,50

ORTOLANA

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

€ 8,50

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

€ 8,50

TONNO E CIPOLLA

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

€ 8,50

TIROLESE

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck

€ 8,50

WURSTEL e PATATINE

Pomodoro, mozzarella wustel, patatine

€ 8,50

CRUDO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

€ 9,00

PORCINI

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

€ 9,00

BUFALINA

Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico

€ 9,00

ZOLA

Pomodoro, mozzarella, zola, grana, basilico

€ 9,00

SALSICCIA E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini

€ 10,00

FRUTTI DI MARE

Pomodoro, cozze, vongole, calamari, gamberetti

€ 12,00

Pizze bianche

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella, zola, grana padano, scamorza

€ 9,00

CIMA E SALSICCIA

Mozzarella, salsiccia, cima di rapa

€ 9,00

ZOLA E SALSICCIA

Mozzarella, zola, salsiccia, basilico

€ 9,00

BRIE’

Mozzarella, prosciutto di praga, brie’

€ 9,00

FOCACCIA DELICATA

Bresaola, pomodorini, rucola e grana

€ 10,00

AL BISTRO’

Cornicione di ricotta, mozzarella, crudo, pomodorini, rucola, grana

€ 12,00

Calzoni

CALZONE CLASSICO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 8,00

CALZONE FARCITO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

€ 8,50

Aggiunta extra Salumi…… € 1,50

Aggiunta extra Formaggi…… € 1,50

Aggiunta extra Verdure …… € 1,00

Vini

I ROSSI

Merlot d.o.c. Veneto 0,75 cl.

€ 16,00

Negroamaro del Salento i.g.t Puglia 0,75 cl.

€ 18,00

Primitivo di Manduria i.g.t. Puglia 0,75 cl.

€ 20,00

Chianti Classico d.o.c.g. Toscana 0,75 cl.

€ 22,00

I BIANCHI

Passerina i.g.p. Marche 0,75 cl.

€ 14,00

Pecorino d.o.c.g. Umbria 0,75 cl.

€ 16,00

Malvasia Bianca del Salento i.g.p. Puglia 0,75 cl.

€ 22,00

Greco di Tufo d.o.c.g. Campania 0,75 cl.

€ 24,00

LE BOLLICINE

Cuvee Vittoria Spumante Extra Dry millesimato d.o.c. 0,75 cl.

€ 14,00

Frattina Valdobbiadine Prosecco Superiore Extra Dry d.o.c.g. 0,75 cl.

€ 24,00

Franciacorta Contaldi Castaldi Brut d.o.c.g. 0,75 cl.

€ 34,00

Franciacorta Montedelma Satèn d.o.c.g. 0,75 cl.

€ 38,00

G.H. Mumm Champagne Brut Cordon Rouge 0,75 cl.

€ 60,00

DELLA CASA

BIANCO Albertini Chardonnay i.g.t. Veneto

¼ € 3,00 - ½ € 6,00 - 1Litro € 10,00

ROSSO Albertini Merlot i.g.t. Veneto

¼ € 3,00 - ½ € 6,00 - 1Litro € 10,00

Dolci

Torta Cheesecake alla Fragola

€ 5,00

Torta Macao al Cioccolato

€ 5,00

Torta della Nonna

€ 5,00

Profiterol al Cioccolato

€ 5,00

Soufflè al Cioccolato

€ 5,00

Semifreddo alla Meringa

€ 5,00

Tartufo Nero / Bianco

€ 5,00

Semifreddo al Torroncino

€ 5,00

Tiramisù della Casa

€ 5,00

Dolce Gourmet della Casa

€ 5,00

Affogati al Caffè

€ 6,00

Affogati al Liquore

€ 7,00

BIRRE ALLA SPINA

BIRRA BIONDA

Hell – Landbrauerei Schonram 5,00 % vol/alc

Piccola € 3,00 Media € 5,00

BIRRA BIANCA

Waiss – Wit Theresianer 5,1 % vol/alc

Piccola € 3,00 Media € 5,00

BIRRA ROSSA

Dunkel – LandBrauerei Schonram 5,00 % vol/alc

Piccola € 3,00 Media € 5,00

BIRRA TRIPLO MALTO

Oblivion – Irreverence 8,50 % vol/alc

Piccola € 3,00 Media € 5,00

PANACHE’

Piccola € 3,00 Media € 5,00

Acqua, bibite, liquori e caffè

ACQUA OLIGOMINERALE

Fonte Bracca in Vetro 0,75 cl

€ 2,50

BIBITE

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Aranciata Amara, Tè Limone, Tè Pesca, Tè Verde, Succhi di Frutta

€ 2,50

Red Bull

€ 3,50

LIQUORI

Amari, Liquori, Grappe, Distillati,Limoncello, Mirto

€ 4,00

Whisky, Vodka, Rum

€ 6,00

Invecchiati, Speciali

€ 8,00

CAFFETTERIA

Caffè

€ 1,00

Decaffeinato, Orzo, Ginseng, Americano, Marocchino

€ 1,50